1、猪肉加老抽、料酒、白糖、盐、生抽、姜片。
2、抓匀腌制十五分钟。
3、红薯切片备用。
4、五花肉裹满蒸肉粉。
5、碗中依次摆上猪肉、红薯、蒸肉粉。
6、大火蒸制45分钟。
7、倒入盘中撒上葱花即可。
