1、1处理洗净的猪肝切成片。
3、3搅匀,煮至沸,汆去血水。
5、5砂锅中注入适量清水烧开,放入备好的合欢皮、佛手,撒入姜片。
7、7盖上盖,烧开后用小火煮30分钟,至食材熟透。
9、9搅拌均匀,至食材入味。