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如何做赤豆元宵

时间:2024-10-12 22:06:57

1、将红豆洗净,用清水浸泡红豆12个小时;

如何做赤豆元宵

2、糯米粉中加入温水,和成一个面团,直到揉到不粘手为止,揪一小块,做成一个小小的元宵;

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3、将小元宵放置在餐盘中,表面撒一层糯米粉,防止元宵粘在一起,然后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏;

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5、再用另外的锅烧开水,将元宵放进锅中煮,待元宵自己飘起来以后,将元宵盛进碗里;

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6、将红豆糖盛进装有元宵的碗中,再加一勺糖桂花,赤豆元宵就做好啦。

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