在家怎么做凉拌菠菜

1、水开先放入菠菜根 再放入菠菜叶烫煮2分钟；

2、煮熟捞出过凉水 攥干水分；

3、加入蒜末 精盐 味精 调料油 辣椒油 香油 花生米翻拌均匀 装盘即可；