1、准备红萝卜150克,油100克,鸡精3克,盐3克,鸡蛋20克,面包糠10克,面粉50克,马蹄粉10克。
3、用马蹄粉和少量面粉、盐、鸡精拌成用手能团成一团。
5、油温设定到170度左右,放入红萝卜丸子,炸至焦黄色即可。