乌塌菜冻豆腐汤

1、乌塌菜择下来，清洗干净后沥水备用。

2、冻豆腐切成小块放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冻豆腐翻炒后加入适量水，大火烧开后放入塌菜煮2分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味即可。