醋溜白菜怎么做

1、首先把白菜清洗干净，横着切，竖着切，起锅烧油，放入葱花，倒入生抽爆香，先放白菜帮，炒软以后放入白菜叶。

2、中途不要加水，加入陈醋，出锅前加点红辣椒丝。

3、最后加点鸡精，翻炒均匀，出锅装盘即可。