大闸蟹到底要清蒸还是水煮才健康

1、用橡胶手套加刷子，先将大闸蟹外表刷洗干净

2、将3000C .C.的清水煮至滚沸。

3、水滚后，放下大闸蟹，待水再滚，加盖煮15分钟即可