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葱香桃酥的做法

时间:2025-01-07 17:38:24

1、70克的玉米油中放入5克盐和65克糖搅拌均匀(口感偏淡),不建议减,口味重的可以适当增加。加入鸡蛋,拌匀。加入20克葱花,拌匀。500克中筋粉过筛加入。(如果没有面粉筛,不过筛也无所谓)

葱香桃酥的做法

2、用刮刀搅拌(没有刮刀用筷子也行)

葱香桃酥的做法

3、戴上手套操作,可以避免手油乎乎。

葱香桃酥的做法

4、团成小球球,每个大概15克左右。

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5、用烤箱自带的烤盘,垫上油纸。180℃25分钟。记得提前预热。可以根据自家的烤箱适当调整温度和时间,烤好后看看上色程度,也可以试吃一个,如果烤的嫩了,那就适当延长烘烤的时间。

葱香桃酥的做法

6、噔噔噔~出炉了,葱香四溢。我忘记刷蛋液,可以在送入烤箱前表面刷一层蛋液,颜值会更高。

葱香桃酥的做法
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