虫草蒸水蛋怎么做

1、把鸡蛋加入适量食盐、食用油打散。

2、加入清水（鸡蛋和水的比例大约是1:1.5），并搅拌均匀。

3、虫草洗净后，放进蛋液中，隔水蒸15分钟。

4、最后撒上葱花，放点酱油。