1、将胡萝卜洗净，剁碎；锅中放适量油，将剁碎的胡萝卜煸炒，至软为止
2、肉切丁，用酱油，花椒粉腌制，葱切末，姜切末
3、将所有馅料调和在一起，加入盐，搅拌均匀
4、用买来的饺子皮包好，水开后就可下锅煮了