如何自制美味的干锅花菜

1、准备好所有食材。将花菜掰成小块、五花肉和洋葱切片、青蒜苗和干辣椒切成段

2、往干锅底部抹少许油。然后将洋葱铺在锅底

3、炒锅内放油，等油烧热后倒入五花肉煸炒

4、五花肉炒至变色后，加入蒜片和干辣椒继续煸炒出香味后，倒入适量老抽，继续煸炒

5、倒入花菜翻炒匀均。加点盐，将青蒜苗放入翻炒匀均后加点鸡精就可以关火了。

6、将炒好的花菜倒入干锅里。点小一块固体酒精，这样一道美味的干锅花菜就做好了。开吃吧。