炖牛鞭的做法

1、 洗净牛鞭，切小段;

2、 洗净睾丸，切成片;

3、 下热油锅和葱、姜、蒜、料酒、盐一起煸炒;

4、 加适量水和当归等三种药物共炖熟;

5、 饮时撒味精。