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腊肉蒸黄鱼怎么做

时间:2024-10-12 08:39:18

1、将黄花鱼去鳞,清除内脏,洗干净

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3、鱼两侧斜划两三刀,用葱姜、料酒腌制20分钟

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5、鱼头、鱼身刀口处插入腊肉,再放几个葱段。锅中添水,水开后放入黄花鱼,大火蒸8~10分钟,关火焖两三分钟

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7、鱼鲜嫩,肉鲜香,美味。

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