1、将鸡胸肉切块,加入一小匙酱油和一小匙糖、一大匙酱油膏,用手抓匀;再加入2小匙太白粉抓匀。
3、锅里放油加热再加入鸡胸肉块,将鸡胸肉表面炒熟,放入蒜末辣椒末炒出蒜香味。
5、起锅前加入刚刚炒香的青葱,翻炒两三下即可。