爆炒驴肉的做法

1、先将驴肉用盐，酱油，料酒，五香粉腌制，再加水放入高压锅煮20分钟

2、放入葱姜蒜盐，加青红椒爆炒

3、加入驴肉翻炒

4、加蒜叶翻炒，加味精，出锅

5、成品