味道好吃顔色鲜亮的--豌豆胡萝卜炒白米饭

1、将冷冻的豌豆解冻，最好自然解冻，不破坏豌豆口感。

取一节胡萝卜，洗净去皮，切成小丁。

2、开水中将豌豆焯3分钟，胡萝卜焯1.5分钟。

3、开始炒饭。热锅中放入适量植物油，锅热后，放入豌豆胡萝卜，翻炒2分钟，加入适量盐，翻炒几下，倒入白米饭；继续翻炒3分钟，可加入少量生抽，炒拌均匀，完成。