豆瓣汤做法大全

1、豆瓣提前泡发

2、酸菜洗净切丝，姜切末，葱切成葱花

3、锅入油待热，下姜末，酸菜翻炒出香，加入适量清水，下入豆瓣煮至豆瓣耙熟，放入适量盐，鸡精，味精调味，起锅后撒入葱花即可