咖喱牛肉土豆的做法是什么

用料

主料：牛肉 500克、白蘑菇4、个土豆1个

辅料：植物油少许、辣咖喱2.5小块、料酒1勺

1、提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。

3、煮好的牛肉切成小块。

5、起油锅。

7、加入牛肉块。

9、加入适量清水。

11、中小火煮至咖喱融化、土豆变软，最后大火收汁即可。

13、咖喱土豆炖牛肉成品。