鱼干怎么制作

1、煮熟鱼类

准备一碗醋和一瓢水全部倒入锅内，加入盐，鱼入锅煮熟。

2、晾晒鱼类

煮熟后将鱼取出拿至烧烤架上，放在外面日晒两至三天。

3、防止晒臭

盐和醋不能加少了，这样是为了防止晒得时候鱼变臭了。