菠菜怎么做，菠菜的简单做法

1、清洗菠菜 剔除掉一些烂掉的叶子。剪掉根须，用流水清洗。菠菜本身就很新鲜，不用其他的调料，如喜欢调料 可以拍碎一个大蒜，在油锅烧热时加入。

3、菠菜下锅，翻炒几下 放盐，等到盐化开时 就可以出锅了。喜欢汤汁的可以加点水

5、菠菜清洗时要仔细点的呢，因为有土较多，先水盆里清洗，去土，最后用流水清洗