糖尿病人吃什么蔬菜好？糖尿病人吃什么降血糖？现在高血糖的人越来越多，如果不能及时控制就有可能发展成为糖尿病。而且糖尿病人最担心的就是吃的东西，身患糖尿病吃什么能降血糖，不妨试一试下面的6种食物。
3、第二种：山药。能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他薅黾稣形食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑鲽判砦吟制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。所以日常在中餐或是晚餐搭配山药作为配菜是非常棒的选择。
5、第四种：银耳。食用菌类食物对糖尿病人是有好处的。像银耳这种具有“菌中明珠”称号的食物最适合糖尿病人了。性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价苒锃巳伢值。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响。
7、第六种：魔芋。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃殪讧唁跬等多功能。含有丰富的膳食纤维，在肠胃吸收水分膨胀，体积增加，增强饱腹感，可溶性纤维形成了胶态，延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防治高血糖、高血脂类疾病的发生。
结束语
1、以上就是小编整理的对糖尿病人降低血糖能起到一定帮助的六种蔬菜。这些蔬菜在日常生活中很常见，适合于糖尿病人日常的饮食。每种·每种蔬菜具有不同的功效，虽然糖尿病难治，但是日常生活中以合理的饮食对于治疗或是控制糖尿病都是能起到帮助的。以上就是小编的推荐了，希望对您有帮助。欢迎收藏和投票，小编在此先谢谢各位了！