洋葱炒鸡蛋的做法

1、将鸡蛋打散在碗里，洋葱洗干净切圈。刀沾水，这样不会被呛

2、鸡蛋打匀，锅内放油烧至七层热，快速倒进去滑蛋翻炒

3、将一般的鸡蛋装进盘里，洋葱倒入翻炒

4、加入另一半鸡蛋上去，加入盐和生抽翻炒起锅