1、按照份量准备好低粉，黄油，蔓越莓，糖粉，鸡蛋等食材，
2、黄油隔水化开，蔓越莓切碎。
3、黄油凉后加入糖粉50克
4、搅拌均匀
5、鸡蛋液打发后加入黄油糖粉液中
6、待鸡蛋液搅拌均匀后加入蔓越莓
7、搅拌均匀
8、加入事先筛过的低粉
9、搅拌成团
10、用保鲜膜整形后放入冰箱冷冻50分钟
11、时间到从冰箱取出取出
12、切成0.7厘米厚的薄片
13、摆入放入烤纸的烤盘
14、放入提前预热的烤箱，中层，上下火，160度，18分钟。
15、饼干胚子逐渐变色，微黄即可。
16、从烤箱取出后放在烤网上凉透
