如何炖制美味菌菇排骨汤？

1、首先准备一袋七彩菌菇，提前洗净泡发

2、然后将排骨冷水下锅，加姜丝和料酒，焯水后捞出洗净

3、最后将排骨放入砂锅中，加入泡好的菌菇，加适量水，加盖炖制半小时，即可享用