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红枣蜜豆糯蜜窝窝头

时间:2026-03-02 21:08:44

1、准备食材和工具:去核红枣70克、蜜豆200克、150克清水150克糯米粉鹅妈妈钛晶锅

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2、红枣洗净去核,对半剪开后切碎;

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3、200克蜜豆倒入红枣碎抓拌均匀;

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4、分3次倒入150克糯米和150克清水,每次倒入适量,抓拌均匀;

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5、先倒入糯米粉,再均匀地撒上一部分水,按这样的步骤,分别操作三次;

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6、抓拌至图中这种能成团的状态即可;

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7、抓取一团,揉成圆球状;

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8、用大拇指在底部戳一个小洞;

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9、旋转揉捏成型;

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10、造型成窝窝头的形状;

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11、鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水,放上蒸架,铺上油纸,放入锅中蒸20分钟左右;

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12、蒸好啦,准备上桌;

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13、这样做的“窝窝头”软糯清甜,一个吃不够;

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14、有红枣和蜜豆的加持,营养价值更高了,特别适合小朋友食用哦!

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