1、准备好食材,首先将凤尾菇切去根部,撕成片状,再切成片备用。
3、将芹菜切末,千张切段备用。
5、将油烧至7成热,倒入杏鲍菇,炸至金黄捞出。
7、倒入5g盐、7g红油、7g花椒油、15g生抽、3g白芝麻,搅拌均匀。