蒜香排骨的做法

1、准备好食材

3、排骨洗净后 ，锅里倒入清水，加入1勺料酒，焯一下水，去除血沫

5、排骨里分别加入：生抽、盐、白胡椒粉、白糖、淀粉、姜蒜末，搅拌均匀腌制20分钟

7、排骨炸至金黄色，熟透后捞出

9、再倒入炸好的排骨，翻炒一下

11、翻炒均匀断生即可

13、一盘香喷喷的蒜香排骨就做好啦！