如何制作蛏子

1、首先准备蛏子，将其吐好沙后焯热水，倒入料酒，盐，焯好后捞出装盘。

2、然后在蛏子里加入生抽，小米辣，葱丝。

3、锅中烧少量油，油热浇在蛏子上即可。