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浪漫小点心-玫瑰挤挤面包怎么做

时间:2024-10-27 11:09:20

1、紫薯蒸熟,稍微凉一下,放入面包桶。

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2、将其他所有的食材都放入面包桶,设置三个和面程序后继续一个发面程序,将面团发酵好。

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3、发酵好的面团排气、搓圆。

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4、分成同等重量的8份。

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5、取其中的一份搓成长条,切成五份。

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6、全部擀成薄薄的圆片,将五片面片按照图样摞起来。

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7、从上到下轻轻地卷起来。

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8、拦腰切断,稍微整形。

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9、将做好的玫瑰花面包胚放入模具,中间稍微留出发酵的空隙。

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10、将面包胚放在温暖湿润的地方发酵至两倍大。

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11、将发酵好的面包胚放入预热好的烤箱,180度 烤15分钟。

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12、出炉,趁热抹上一层融化的黄油即可。

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