1、冷冻储藏将杨梅放入冰箱或冷库中冷冻。将新鲜杨梅洗干净后,用食品塑料袋中密封,放进仔弩认踝冰箱的冷冻室里,最好把杨梅冻成冰,可存1个月以上。
4、泡酒保存将杨梅泡入烧酒,一定要高度酒,一般酒精度要在45度以上,可长期保存。