小吃街道美味烤鱿鱼须

1、准备好原材料。

2、生姜、大葱切成片

3、鱿鱼须稍微切一下，将肉厚的那一端切几刀，便于入味。然后加入适量料酒、盐抓匀，加入葱姜腌制十几分钟，葱姜用手挤一下，挤出汁液一起腌制。

4、加入孜然和自制辣椒油。

5、烤盘里铺好油纸或者锡纸，将腌制好的鱿鱼须放入，腌制出的汁液一同倒入，这样更入味。

6、放入烤箱中层，上下火，230度，烤十几分钟。

7、取出烤盘，将里面多余的水分倒掉，然后加入洋葱，洋葱上撒适量盐和孜然，再烤5分钟左右。

8、成品图。