1、将尖椒切成3厘米的丝备用
2、将肉切成长条的小肉条
3、在锅中把油微热之后加入肉条,翻炒至肉条变色。
4、肉条变色之后就可以加入青椒了。加入盐,味精、酱油等
5、加入水少许,闷上两分钟左右。
6、这样一道好吃的尖椒炒肉就做好了。