1、心、肺各准备一个。
3、洗的粉白粉白的,用小头的剪刀将肺的气管和血管全部剪开,一定要一层层地剪到边缘地带的很细很细的剪不开为止,不要有遗漏。
5、因为洗的很干净,所以就不用放其他的调料了,这样烧的心肺汤味道很纯正的。