怎么区分公蟹和母蟹?
工具/原料
螃蟹
看螃蟹脚
1、很多人在买螃蟹的时候都想买母蟹,因为母蟹的蟹黄更多,营养自然也更加丰富,性价比要比公蟹高一些,今天我就教你如何区别公蟹和母蟹。

3、而且公螃蟹每条腿上都有毛,母螃蟹则不一样,只有蟹钳上才有绒毛,另外六条腿都是光秃秃的,这是两者最直接的区别。

看螃蟹的肚脐
1、首先要找到螃蟹猷跌龌番肚脐所在的位置,拿起螃蟹讲它的肚皮朝上,螃蟹的肚脐就是肚子上的小盖子,位置靠近肚皮下方。公螃蟹的肚脐盖子就比较尖,而且看起来像三角形。

3、在购买螃蟹的时候,我们要尽量挑选肚子比较大的,因为这样的螃蟹蟹黄含量更多。
