翡翠豆腐的做法

1、菠菜煮汁

2、菠菜汁、蛋清、内酯豆腐搅拌均匀，上锅蒸

3、蒸制4-5分钟后起锅

4、青菜焯水，摆盘

5、胡萝卜摆盘，完成。