简单美味凉菜——虾油莴苣丝

1、将莴苣洗干净切丝备用。

2、莴苣放入冰水浸泡后沥干水分。

3、黄辣椒去籽洗净，切成细丝备用。

4、将莴苣丝、黄辣椒丝加入调料拌匀，装盘即可食用。