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鸡蛋灌饼怎么做

时间:2024-10-13 23:13:02

1、面粉中加盐、油、水揉成团,盖上保鲜膜,静置5分钟,此过程进行两次。

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3、揉面垫上刷油,面团擀成面皮,抹上猪油,卷起压下去静置。

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5、锅中放油放入薄饼,煎至饼面鼓起,开小口,灌入蛋液。

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