老婆饼的做法

1、油皮：用料:低粉200g，猪油55g，白糖30g，水100g。将这些揉成面团

3、将配料中的红糖，水，色拉油混合倒入锅中，大火加热沸腾后，倒入辅料中的糯米粉，奶粉，椰蓉，之后小火搅拌均匀，晾凉备用

5、取油皮用拇指按压，将油酥包入油皮中

8、所有的油酥皮卷好，收口向上，加盖保鲜膜，松弛10—15分钟

10、将擀好的皮包上红糖馅

12、烤箱预热1呖分甾胗80度，老婆饼刷蛋液，放入中层，烘烤上色 烤约10分钟后，刷第二遍蛋液后撒上芝麻，再烤10分钟即可出炉