美味菜谱——嫩滑虾仁蒸水蛋

1、新鲜的虾去壳，加盐，胡椒粉腌制几分钟

3、加入1.5-2倍的温水，边加边搅拌

5、水开，放入锅里盖盖子。这里可以加保鲜膜盖住，就不用担心水滴到蛋液里

7、继续蒸到虾仁变色即可