藜麦沙拉蛋卷#在“家”打造ins风

1、藜麦淘洗干净 取出放到厨房纸上吸走多余水分晾之试问备用

2、放入锅中加入高出藜麦一指的水，大火煮开后转小火焖煮15分钟，锅内水基本干燥就可以了

3、煮好将藜麦放凉，凉透藜麦加入油醋汁拌匀，静置15分钟，让藜麦充分吸收酱汁

4、准备三个脆皮蛋卷

5、一大片生菜洗净，撕成3小块 苦苣摘成小棵

6、蛋卷先放入一小片生菜

7、在插上一小棵苦苣

8、用勺子装入藜麦，把剩余的缝隙全部填满

9、最后把小番茄对半切开，摆上去装饰即可

10、成品

11、成品