卤味牛排骨的做法

1、牛排骨事先先浸出血水，然后下锅放入葱姜料酒，大火煮开撇去浮沫，把肉捞出过冷水，洗净备用

3、放入没过排骨的水，大火烧开

5、盛出装盘