酱爆茄子怎么做

1、准备好面粉，茄子，葱，蒜，番茄酱，酱油，油

3、葱花切碎，蒜末，然后把茄子放入锅中油炸，金黄色

5、等锅热好了，我就可以把准备好的葱蒜末，倒入锅中翻炒