1、手指饼干材料集合
3、加入蛋黄搅拌均匀
5、记得动作一定要轻柔
7、根据自己的容器，在油纸或者油布上挤出相应形状 表面筛上糖粉，这时开始170度预热烤箱
9、入炉中上层烤12到15分钟
11、酒糖液—— 除酒以外的所有材料一起煮开
13、等到完全冷却，倒入白朗姆酒
15、蛋黄加糖打发
17、不停止打发的同时，慢慢将糖水冲入蛋黄，
19、奶酪糊—— 马斯卡彭隔热水融化 21. 22.
21、放入冰水泡软的吉利丁片，继续隔水融化
23、完全混合好之后过筛，筛掉一些小颗粒
25、淡奶油打发到8分
27、淡奶油分2－3次放入细腻的奶酪糊中
29、为了避免泡烂，我的手法是——放入－默念1、2－提起来，
31、倒入第一层奶酪糊
33、第二层装满奶酪糊后，放冰箱冷藏4小时以上
