蛋黄月饼怎么做

1、咸蛋黄用玉米油泡2天盆子里放入转化糖浆、枧水、花生油混合均匀

2、加入过筛好的中粉和奶粉用刮刀把面团翻拌到没有干粉，室温下静置1小时

4、白莲蓉按照每个40克，平均分成16个，每个包一个咸蛋黄月饼皮按照每个25克平均分成16个