牛肉怎么炖软烂

1、将牛肉切成段，土豆去皮切成块，芸豆切段。

2、锅中放油，加入牛肉、葱末翻炒。

3、放入芸豆、土豆、酱油、鸡精、水，煮开锅即可。

4、总结如下。