金针菇炒鸡蛋详细做法

1、金针菇去根切成三段，青椒切丝，鸡蛋搅拌均匀

2、鸡蛋炒定型后出锅备用

3、金针菇，青椒，黑木耳同时如果翻炒加入盐调味，炒熟之后放入鸡蛋，麻油和醋各几滴（提鲜）拌均匀出锅就完成了