清炒苋菜最营养美味

1、把苋菜去根去掉老叶，然后清洗干净

2、用刀把苋菜切成小段

3、锅中加入油，烧热，再加入蒜末爆香

4、然后下入苋菜开始翻炒

5、翻炒至脱水，加入酱油，蚝油，盐等调料

6、再翻炒均匀就可以出锅了