1、 温度：荔枝对温度敏感，最适宜的保存温度为10-12摄氏度。可以将荔枝放入冷藏室，或使用保鲜袋将其放入冰箱保存。
2、 通风：为了保持荔枝的新鲜度，通风是必要的。避免将荔枝密封在塑料袋或容器中，可以选择使用纸袋包装，以促进空气流通。
3、 湿俣觊鄄幼度：相对湿度也对荔枝的保存至关重要。荔枝需要一定的湿度来保持果肉水分。可以将湿润的纸巾或毛巾放在荔枝的周围，但不要直接接触果肉。
4、 分拣：在保存前，检查荔枝是否有破损、过熟或腐烂的迹象。将这些不良果实剔除，以防止腐烂的果实影响其他荔枝的新鲜度。
5、 暂时保存：如果你计划在较长时间内保存荔枝，可以选择将其冷冻保存。先将荔枝剥皮和去核，然后将果肉放入密封袋或容器中，放入冷冻室保存。
6、需要注意的是，荔枝是一种易腐烂的水果，新鲜度很快就会下降。因此，在购买荔枝时，最好选择新鲜成熟但未过熟的果实。并且应尽快食用，以保证口感和营养价值。