茄子柿子椒炒土豆条的做法

1、土豆去皮洗净，切成条

2、茄子同样切成条

3、葱花炝锅，放入切条，翻炒

4、然后加入土豆条和青椒

5、翻炒4分钟，加入适量清水炖5分钟

6、然后加入盐，胡椒粉调味

7、就可以出锅了